ตลาดสด หมายถึง สถานที่ซึ่งได้จัดไว้ให้ผู้ค้าใช้เป็น ที่ประชุมสำหรับขายอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ปลา ผักและผลไม้ หรืออาหาร อันมีสภาพเป็นของสดและเสียง่าย...
พระราชบัญญัติสาธารณสุขได้แบ่งตลาดออกเป็น 3 ชนิด
1. ตลาดสาธารณะ
2. ตลาดเอกชน
3. ตลาดปรับอากาศ(ซุปเปอร์มาร์เก็ต)
ทางด้านการสุขาภิบาลตลาดปรับอากาศ มีความเหมาะสมมากกว่าตลาดสาธารณะและตลาดเอกชน
ความแตกต่างระหว่าง ตลาดสาธารณะและตลาดเอกชนก็คือ
- ตลาดสาธารณะนั้นมีเทศบาลเป็นเจ้าของ
- ตลาดเอกชนนั้นเอกชนเป็นเจ้าของและดำเนินการโดยได้รับอนุญาตจากเทศบาลเท่านั้น
และตลาดทั้ง 3 แบบ ยังใช้กฏหมายข้อบังคับต่างกันด้วย
ตลาดในประเทศไทยนั้นจะมีการซื้อและขายอาหารกันวันละ 2 ครั้งคือ ตอนเช้าและตอนบ่าย
เนื่องจากมีผู้คนมาชุมชุมหาซื้ออาหารอย่างมากมาย จึงทำให้ตลาดก็อาจจะกลายเป็นแหล่งก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพอนามัยของคนได้ เช่น เป็นแหล่งแพร่เชื้อโรคไปสู่คน ได้แก่... โรคทางเดินอาหาร โรคอาหารเป็นพิษ โรคทางเดินหายใจ และโรคผิวหนังบางชนิด เป็นต้น
หลักเกณฑ์ทั่วไปเกี่ยวกับการสุขาภิบาลสิ่งแวดล้อมของตลาด
- ลดการก่อขยะ
- นำขยะกลับมาใช้ใหม่
- นำกลับมาใช้เป็นพลังงาน
- การกำจัดอย่างถูกวิธี
-สถานที่ตั้งและการปลูกสร้างตลาดที่ถูกสุขลักษณะ
-การจัดภายในตลาดให้ถูกสุขลักษณะ
-การสุขาภิบาลอาหารในตลาด ควรจัดให้ถูกต้อง และเหมาะสม
-การจัดให้มีน้ำดื่มน้ำใช้ที่สะอาดและพอเพียง
-การจัดให้มีห้องส้วม ที่ถ่ายปัสสาวะ และที่ล้างมือให้สะอาด-การเก็บและกำจัดขยะมูลฝอยที่เหมาะสม
-การระบายน้ำโสโครกจากตลาด
-การตรวจตราด้านความปลอดภัยเพื่อเป็นการป้องกันอันตราย
-จัดให้มีการป้องกันและแก้ไขเหตุเดือดร้อนรำคาญต่างๆ
-การตรวจสุขภาพของผู้ขายอาหารในตลาดประจำปี
-การตรวจอาหารที่นำมาขายในตลาด
-การควบคุมตลาดในระหว่างเกิดโรคระบาด
อันตรายต่อสุขภาพอนามัยที่เกิดจากการสุขาภิบาลสิ่งแวดล้อมของตลาดที่ไม่เหมาะสม
1)อันตรายที่เกิดจากอาหารปนเปื้อนเชื้อโรค
-อาหารปนเปื้อนเชื้อโรคก่อนที่จะถึงตลาด
-อาหารปนเปื้อนเชื้อโรคที่ตลาด
2)อันตรายที่เกิดจากความไม่สะอาดและความไม่เป็นระเบียบเรียบร้อย
แนวทางการแก้ไขปัญหาในการดำเนินงานสุขาภิบาลสิ่งแวดล้อมของตลาด
§ การปรับปรุงกฎหมายหรือพระราชบัญญัติ
§ การกำหนดนโยบายเกี่ยวกับการสุขาภิบาลสิ่งแวดล้อมของตลาด
§ การกำหนดให้มีการตรวจตราการสุขาภิบาลสิ่งแวดล้อมของตลาด
§ การให้การศึกษาและอบรมแก่ผู้ที่เกี่ยวข้องกับตลาด
§ การบำรุงรักษาตลาด
วันเสาร์ที่ 22 กันยายน พ.ศ. 2550
สมัครสมาชิก:
ส่งความคิดเห็น (Atom)
1 ความคิดเห็น:
เครื่องหยอดเหรียญเข้าห้องน้ำอัตโนมัติ
สามารถทำงานได้ตลอด 24 ชั่วโมง โดยทำหน้าที่เก็บค่าบริการห้องน้ำตามห้องน้ำสาธารณะ เช่น ตามตลาดสด ตลาดโต้รุ่ง สถานีขนส่ง เป็นต้น และสามารถประยุกต์ใช้ได้กับระบบประตูทางเข้าอัตโนมัติที่ต้องการไม่ให้คนผ่านแต่ต้องจ่ายค่าผ่าน
- หยอดเหรียญแล้วจึงเข้าไปได้
- ขาออกไม่ต้องหยอดเหรียญ
- ตั้งราคาหยอดเหรียญได้
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสนใจติดต่อ T.084 3508437 email: tsthai@gmail.com
click ดูรูปภาพที่....
http://i285.photobucket.com/albums/ll50/water_torsak/toilet.jpg
แสดงความคิดเห็น